レシピ

インスタで適当な再生時間のレシピアカウントをフォローしているんだけども、そのレシピが実に奇をてらい過ぎたもので、どれも「やめとけよ」って感じのものばっかりなんだよね。

私が求めているのは

「短い時間で出来る簡単な」基本の〇〇

であって、「今まで一度も見たことも作ったことも食べたこともない」レシピじゃないんだよ。。。だから「あ、簡単そうじゃん」って思ってレシピ通りに作ったものが、もう、想像もつかないくらい材料の無駄遣い(まずいとも言う)でかなりショックを受けたわけです。

何作ったかというと、「ホットケーキミックスで作る超簡単なバナナパウンドケーキ」ってやつ。

とろりとした生地が特徴、って書いてあったけどそこよく読まなかったんだよね。生クリームを丸丸一パック使ってベッチャベチャなバナナパウンドケーキ(ベッチャベチャ)が完成して驚いたよ。

生地の時点でなんか変だなって思ったんだよね。まさか焼いてもあんなに生々しいとは。

それを作って以来、そのレシピ動画を注意してみるようにしてるんだけど、材料だのなんだのを見ていると「おまえ、その組み合わせはやめといた方がいいと思うぞ」みたいなのばっかりで、多分あのアカウントはレシピというレシピ全てを試した人専用なんだろうと思います。今となっては。

普通のバナナパウンドケーキ、普通に作った方がおいしいよ。。。

あと最近私は塩こうじのおいしさを知りました。唐揚げ作ろうとして、酒がなくて、あーどうしよう全然酒がないわって思って試しに塩こうじ入れてみたんだよ。酒の代わりに。そしたらめっちゃくちゃおいしい唐揚げになったよ。水分も酒より少ないから片栗粉も少量で済むしめちゃくちゃおすすめだよ。塩こうじ、しょうゆ、しょうが、にんにくで出来るよ!超おいしい唐揚げ!(毎回目分量なので味が異なる)やってみて!